24 Marzo 2019

Aperitivo di Frivolezze e Flute di Prosecco

Gli Antipasti

B o c c o n c i n o d i P e s c a t r i c e a l l ‘ A c q u a P a z z a d i C o z z e s u

C r e m a d i F a g i o l i N e r i

G a m b e r i S c o t t a t i c o n S h o t a l M o j t o e B r u n o i s e d i

P e p e r o n i A r r o s t o

B a t t u t a d i F a s s o n a P i e m o n t e s e c o n B a g n a C a u d a
L e g g e r a e M i n i – C r o i s s a n t c o n S o r p r e s a

I Primi piatti

A g n o l o t t i a l S a l m o n e c o n C r e m a d i B u r r a t a , S a s h i m i d i

S a l m o n e , e S c a r o l a

R i s o t t o a l l e P u n t e d ‘ A s p a r a g i c o n C a s t e l m a g n o i n

D o p p i a C o n s i s t e n z a e M a n d o r l e

Secondo piatto

F i l e t t u c c i o d i M a i a l e t t o a l P r o f u m o d i M i r t o c o n
C i m e t t e d i P r a t o S a l t a t e a g l i o e O l i o

Dolce

A n a n a s a i L a m p o n i c o n F i o r d i L a t t e A r t i g i a n a l e e

M e r i n g h e t t e C r o c c a n t i

C a f f e ‘
Vini
A r n e i s , B o n a r d a

€ 35